Château, Blanc, 2019
Coteaux Varois en Provence (AOP), Vin bio
La robe est toujours pâle, aux reflets clairs et limpides, rappelant les blés blonds provençaux.
Très aromatique, ouvert et exprimant des notes florales au premier nez. Il révèle à l’agitation, des notes complexes de fruits à chair succulente bien mûr (poire, pêche blanche).
Une belle acidité entretien la fraîcheur, soutient l’expression fruitée en bouche et une pointe d’amertume allonge la bouche qui se termine sur une touche saline qui appelle à la dégustation.
- Fiche technique
- Vinification & terroir
- Conseil dégustation
- Colisage
Cépages : 75 % Rolle, 25 % Clairette.
Millésime : 2019
Degré d'alcool : 13°
A compléter
Servir entre 10° et 12° C et laisser réchauffer légèrement dans le verre pour apprécier toute la complexité aromatique et la longueur en bouche…
Superbe en apéritif, parfait sur des fruits de mer et des grillades de poissons, exquis sur des fromages de chèvre.
Bouteille de 75 cl
Vendu par carton de 6 bouteilles (même couleur ou panachage de 2 bouteilles par couleur d'une même cuvée)
Carton allongé avec plaque intercalaire entre les 2 rangées : longueur 34 x largeur 25 x hauteur 17 / poids : 8.16 kg
Fiche technique
Cépages : 75 % Rolle, 25 % Clairette.
Millésime : 2019
Degré d'alcool : 13°
Vinification & terroir
A compléter
Conseil dégustation
Servir entre 10° et 12° C et laisser réchauffer légèrement dans le verre pour apprécier toute la complexité aromatique et la longueur en bouche…
Superbe en apéritif, parfait sur des fruits de mer et des grillades de poissons, exquis sur des fromages de chèvre.
Colisage
Bouteille de 75 cl
Vendu par carton de 6 bouteilles (même couleur ou panachage de 2 bouteilles par couleur d'une même cuvée)
Carton allongé avec plaque intercalaire entre les 2 rangées : longueur 34 x largeur 25 x hauteur 17 / poids : 8.16 kg