Vinicius, Rouge, 2021
Coteaux Varois en Provence (AOP), Vin bio
Le rouge de la cuvée Vinicius, d'un rouge sombre et profond.
Nez particulièrement riche, puissant, profond très dense.
Aromes complexes, mêlant une puissante torréfaction à des fruits noirs, murs, délicatement épicés (réglisse).
Une touche florale (violette) apporte de la fraicheur à l’ensemble.En bouche le tanin est serré, puissant et très enrobé. Il enveloppe pleinement la bouche et s’affirme dans la longueur tout en restant soyeux.
Ce vin peut être apprécié sur sa jeunesse, ou oublié quelques années en cave pour lui laisser le temps d’exprimer pleinement sa complexité.
- Fiche technique
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Terroir : Argilo-calcaire.
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Servir entre 16° et 17° C
Pour une oxygénation et une ouverture plus rapide la mise en carafe est conseillée.
Parfait sur des viandes en sauce, côte de bœuf, gigot d'agneau, gibiers et fromages.
Colisage
Cépages : 90% Syrah, 10% Grenache
Millésime : 2021
Degré d'alcool : 14°
Télécharger la fiche technique au format pdf
Vinifications & Terroirs
Bouteille de 75cl
Vendu par 6 bouteilles ( couleur même ou panachage de 2 bouteilles par couleur d'une même cuvée )
Caisse bois - 2 x 3 bouteilles allongées - Longueur 310 mm x Largeur 300 mm x Hauteur 220 mm / Poids : 9,92 Kg ( 6 bouteilles pleines)
Fiche technique
Cépages : 90% Syrah, 10% Grenache
Millésime : 2021
Degré d'alcool : 14°
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Vinifications & Terroirs
Terroir : Argilo-calcaire.
Servir entre 16° et 17° C
Pour une oxygénation et une ouverture plus rapide la mise en carafe est conseillée.
Parfait sur des viandes en sauce, côte de bœuf, gigot d'agneau, gibiers et fromages.
Colisage
Bouteille de 75cl
Vendu par 6 bouteilles ( couleur même ou panachage de 2 bouteilles par couleur d'une même cuvée )
Caisse bois - 2 x 3 bouteilles allongées - Longueur 310 mm x Largeur 300 mm x Hauteur 220 mm / Poids : 9,92 Kg ( 6 bouteilles pleines)
Bouteille de 75cl
Vendu par 6 bouteilles ( couleur même ou panachage de 2 bouteilles par couleur d'une même cuvée )
Caisse bois - 2 x 3 bouteilles allongées - Longueur 310 mm x Largeur 300 mm x Hauteur 220 mm / Poids : 9,92 Kg ( 6 bouteilles pleines)